Geniessen

Grossmutters Rezepte

Im neuen Fachmagazin "Et Voila" durfte ich ein Rezept meiner Grossmutter vorstellen. "Lawarknäpfle", oder Leber-Spätzli.

In unserem Fall haben wir die Leber von Saaser-Mutten Schafen verwendet, einer alten Schweizer Rasse, welche von ProSpecie-Rara gefördert wird.

Wenn Sie also diese Spezialität oder eine andere aus unserer aktuellen Karte probieren wollen besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie!

 

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